Serba daging korban..

DiBaling..kami dihidang kan dengan masakan serba daging korban....ni sup gear box... saja je tungging kan gear box tu..he..he.....kena sedut ngan straw sebeno nya...

 Air asam..untuk dicicah dengan daging bako.....Umie Aida kat air asam kurang belacan!! tapi habis jugak...

Ni daging bako nya..meh makan... yang hitam2 tu sebab terhangus...yang membako nya pegi menyertai misi menyelamat helicopter jatuh..helicopter remote control la..sebab tu takde masuk berita atau surat kabo..he..he...kesian ayah long Adam..baru beli tu ...dah jatuh dan hilang helicopter.....

Dan ni pulak lampong masak..apa ya...pendekata semua sedap sebab daging fresh!!

Sehari diBaling....

Hari pertama raya haji tak kemana2...memasak dan habiskan masa dirumag dengan Zara dan Adam...petang Aidil sekeluarga ke Baling....Dan pagi raya kedua saya dan suami keBaling...beraya disana pulak sambil menziarahi besan dan keluarga Umie Aida.. gambo atas dan bawah ni adalah pemandangan resort Tasik Raban yang diambik dari atas jambatan Raja Muda Nazrin...cantik pemandangan resort ni yang diselaputi awan...tentu sejuk....nanti bila2 nak menginap disini..tak jauh pun dari Ipoh....tak sampai sejam perjalanan....

Singgah untuk sarapan dipekan Gerik..sayang nya semua kedai makan tutup..iala depa pun nak raya jugak..pusing punya pusing jumpa restoren yang bukak dan ada jual roti canai..apa lagi pekena roti canai dulu...ni mek Kelate yang ramah bersembang sambil menebar roti canai..caya la...

Antara Penkalan Hulu dan Balaing,ada tempat singgah yang boleh ambik gambo pemandangan Gunung...gunung Inas  kalau tak salah..tapi tempat ni tak terjaga,koto dan dipenuhi sampah sarap....nak ambik gambo gunung ni pun kena panjat berdiri atas bangku batu..he..he...kalau la semak samun tu dibersihkan..alang kah cantiknya pemandangan gunung kat kejauhan tu....

Ni pulak gambo jalan kecik dalam kampong menuju rumah Umie Aida....

 Hijau....sunyi dan damai pemandangan depan rumah Umie Aida....

Ini la nama rumah Umie Aida dan keluarga....CASA SRI DESA....siap ada bendera UMNO lagi...he..he....dulu kini dan selama nya!!

Menganyam ketupat palas pulak..

Cik Mad kita srdang menganyam  ketupat daun palas.....

Afida dan Lan diPerlis jangan gelak tengok ketupat kami ni ya....boleh la untuk yang tak berapa nak pandai kan....kira jadi la...em..m...sedap....ketupat betina ke pondan jantan ni??

 Zara menemani Tokwan menganyam ketupat.....

Terimakasih banyak untuk Afida yang mengirim daun palas dengan bas Transnasional dari Perlis....ya ALLAH....baru belajo je,tapi terkial2 jual nak buat sarung ketupat tu...akhir nya jadi jugak la....rasa nya nak baut ketupat daun palas ni lebeh senang kalau dah ada pulut nya sekali..kalau menganyam daun tu kosong je macam susah sikit..jadi tanak pulut....terus buat ketupat nya....

Sepanjang minggu...Nak raya haji

Walau pun raya haji tapi ada jugak tetamu yang datang nanti...jadi buat kuat mesti buat..ini la satu2 nya yang dibakar sebelum raya.. blueberri cheese tart ,,janagn gelak tengok satu yang beso dan tembam tu..tu untuk yang bako kue....

Ikan fresh yang dibeli dipasar bisik Kota Kuala Muda hari tu dimasak kerutup Johor... ini la ruphe nya kerutup tu...

Malam raya masak gulai pisang muda dengan tulang ikan talang.....untuk anak menantu yang balik.....lebuhraya sesak dan jem.,..jadi diaorang sampai Ipoh dari KL 2 pagi...terus makan sahur...

Sila abaikan serba serbi tepi oven tu...meh kita bako kue....

Jiran sebelah rumah buat kenduri doa selamat malam raya jadi bako kue ni untuk buahtangan....

Bisik la..

 Ni dia ketam selungguk....bisik la berapa ringgit....

 Udang dan ikan....sape mau boleh bisik sebut harga..

 Suasana dipasar bisik...

 Udang campo ikan....

Pemandangan yang mengingatkan saya pada zaman kanak2 yang indah....

 Balik keIpoh ikut jalan lama..lalu  Butterworth dan pangkalan TUDM ni....

 Sampai kat tol Changkat Jering langit gelap dan hujan mengiringi kami sampai diIpoh...jumpa kemalanagn jalanraya yang baru berlaku tak dapat nak berenti pun sebab hujan ....

Mai pekena mee ketam...

 Kerang rebus...fresh..dan ulam2

wow..!bermacam2 jenis ikan bako...ayam bako...pilih je mana yang suka

 Aneka sambal...

Macam2 jenis lauk  lagi

Gulai dan bermacam masakan berkuah.....

Ada kari sembilang jugak...berbaloi la datang Kedah kali ni.... tapau 6 ketul bawak balik Ipoh.....14 ringgit je...

 Fulamak!!....ini la dia mee ketam yang kami oder..beso nya ketam..fresh dan manis sangat...harga mee ketam ni cuma 12 ringgit..kau ada??

Mee udang ni cuma 10 ringgit....udang beso dan sego...

 Pemandangan dari gerai mee udang....meh makan....

Masa nak balik lepas beli ikan bisik2 tu kami ternampak satu gerai agak terlindung dekat2 jeti situ jugak....gerai ni mengadap laut.....dan tak sangka banyak nya jenis lauk yang dijual...pilih je....ulam pun banyak..tapi sebab dah kenyang kami oder je mee udang dan mee ketam...nak rasa sedap tak....rasa nya??boleh la...bagi 3.88 bintang dari 5 bintang.....aku masak lagi sedap kut..

Bisik2 beli ikan

 sampan dan bot nelayan yang terlibat dalam  tsunami diKedah disusun begini...dijadikan tugu peringatan.......

Rumah penduduk yang musnah dalam tsunami dipagar untuk dijadikan kenangan.....

 Ini lah laut yang membawa gelombang tsunami yang mengorbankan beberapa orang penduduk....

 Tugu tsunami dari bot dan sampan...

Laut yang sedang surut air nya....


Pagi ahad,jalan2 kedaerah yang pernah dilanda tsunami sebelum balik keIpoh.....rumah2 yang musnah maseh ditapak nya...dijaga dan dipagar.....mungkin untuk kenangan...aktiviti disitu berjalan macam biasa...pemandangan sepanjang jalan disitu cantik dengan pemandangan sawah padi menghijau..anak2 padi baru ditanam nampak cantik macam karpet...
Kalau dah sampai dikampong sungai muda tak sah la kalau tak pegi beli ikan sego dijeti..tapi satu yang masalah nak beli ikan disini ialah sebutharga nya dibuat dengan cara berbisik...kira berbida la tu..mula2 nelayan tu letak la selungguk ikan ke..udang ke..atau ketam..sape yang teringin nak beli bisik la kat telinga nelayan tu...berapa harga yang ingin dibeli..kalau ada beberapa orang yang nak beli kira sape yang bisik harga paling tinggi la akan dapat..! yang pasti semua ikan ,udang dan ketam sego2 belako baru turun dari bot dan ada udang yang menggelek2..maseh hidup...kami beli lajugak ikan 2..3..jenis bawak balik Ipoh...

Jalan2 cari makan petang Sabtu..

Sampai diBukit Merah..matahari hampir terbenam...


Petang Sabtu....tiba2 teringat nak makan sesuatu yang spesial dan terinagt nak jalan2...tapi kemana ya?5.30 ptg bersama suami keluar dari rumah dan menuju utara ...mula2 cadang nak pegi Kuala Kurau makan kari ikan sembilang...sampai dekat Taiping ubah fikiran dan teringin nak makan pasembo di Guar Cempedak yang sedap tu...jadi teruskan perjalanan...dalam hati berdoa jangan la pasembo habis bila kami sampai nanti....tengah jalan kat susur keluar kejambatan P.Pinang..hujan lebat turun...jalan sesak dan terpaksa bergerak pelahan je...jam dah 7 lebeh......bila sampai tol Gurun dah 8 lebeh...Alhamdulillah..sampai diGuar Cempedak pasembo maseh ada...dan disitu ada paso malam rupa nya.....lepas makan jalan2 kat paso malam..dan em..m..nak balik Ipoh ke?nak tido mana ya.....sepupu diGurun pun semua nya berada diKL... jadi bergerak keselatan melalui jalan lama ...samapi dekat pekan Bidong nampak adaa hotel baru...jadi singgah disitu...oh..ok jugak,ramai ibu bapa yang melawat anak diUitm distu yang menginap....jadi kami pun tumpang sekaki...bermalam dihotel diBidong.....semua nya ok...layanana  ok..bilik besar dan bersih...

 Meh makan pasembo...ada ikan goreng tepong seko....

Disini bermalam diKedah..