Biskut dolu2.....

Meh...beli bunga untuk hias rumah..
Alhamdulillah...tudung raya dah dibeli....
Ini la biskut raya dolu2....yang dah dibakar...semperit dan makmur...

Makin dekat raya ...rupa2 nya makin banyak kerja belum selesai...tapi bila dah buat dua tiga jenis biskut..lega sikit..cuma hujung minggu ni kena beli barang2 keperluan untuk raya.....nak beli mee..spagetti ..udang..ayam dan sayuran yang tahan disimpan lama macam kobis,bunga kobis..karet dan lain2...dan lain2 bahan untuk disimpan kalau2 tetamu datang dah ada makanan untuk dihidangkan...kalau spagetti..mee...dan lain2 tu sekejap je masak dah boleh dihidangkan...kalau tetamu bagitau awal nak datang lagi la senang..boleh buat bakso atau soto...atau kalau nak makan tengahari boleh buat nasi ayam...semua nya sekejap je dah boleh dihidangkan dengan syarat semua bahan ada dirumah......
eh...cerita hal raya je...teruja pulak ...ialah hari raya hari kemenangan setelah sebulan berpuasa....hari raya la hari dimana dapat berjumpa sedara mara yang bekerja dan mencari rezeki merata2....dapat jumpa bermaafan dan saling mengenali terutama anak2 diperingkat yang muda2...kadang2 sebab lama tak jumpa...bila jumpa masa raya terkejut pulak..tau2..dah beso jadi anak dara yang lawa dan anak teruna yang hensem....mereka2 ni la patut dikenalkan dengan sedara mara..kalau tak..., jumpa kat mana2 tak kenal..atau antara diaorang ada pulak yang bercinta...masa nak meminang baru tau anak sedara sepupu ke..dua pupu ke....he..he....tak mustahil terjadi kan?

Nak duit raya??....

ni Aliff Shaifudin...anak sedara yang belajar diMCKK....berposing ngan Ailia....nak duit raya datang rumah....ek..


Hari ini 24 Ogos......kat pejabat dah mula sunyi..ramai yang dah mula ambik cuti raya..kebanyakan yang kampung jauh2...semua nya seronok nak beraya dikampung..Alhamdulillah....raya tahun ni cuti am bersambung cuti ulang tahun kemerdekaan..jadi kalau ambik cuti tahun atau cuti rihat dua hari pun campur semua akan jadi 9 hari termasuk sabtu ahad...9 hari memang lebeh dari cukup untuk buat persiapan...dan beraya merata2 rumah sedara mara.....
Jumaat.....26 Ogos saya mula bercuti..sebenar nya hari Jumaat tu kalau boleh nak beli barang keperluan dan buat la biskut raya sejenis dua lagi...yang dah buat ada la 3 jenis...semua biskut lama2 yang saya suka..semperit....makmur dan coklat cips kegemaran anak2..(sebenar nya dah habis dua balang dimakan Ailia!!!)kena buat lagi Jumaat ni....
Malam kemesjid jemaah dah berkurang...dulu masa mula2 puasa saf penuh dan sesak jugak la....tapi sekarang dah berkurang..mungkin masing2 sibuk dengan persiapan raya...
Dipejabat kemarin dah dibuat meeting sambutan raya tahun ni...unit kami kena buat sate....untuk 500 orang!!!mak ai.....kita bako je..!!!mesti la meriah nanti sebab setiap unit ada gerai masing2 dengan juadah berbeza..tak kira sape...Pengarah ke..ketua pengarah ke..penolong pengarah ke..sampai la kejawatan paling rendah semua kena ambik bahagian dan turun padang...
Dan hari ni jugak ada acara masak bubur lambuk dipejabat..kami dari Pejabat Kesihatan berganding bahu dengan staf Tabung Haji masak bubur lambuk..tapi yang seronok lepas kami meeting untuk jamuan raya..bubur lambuk untuk kami dah habis....he..he..he...telan air lio je la ..kesian kami dari bahagian perubatan ...pegi ramai2 kat tabung haji sebelah pejabat kami tapi dah habis...sebenar nya takde rezeki..mungkin rezeki orang lain..tak pe la...
Petang ni jugak ingin kebank menukar duit untuk disedekah kan pada anak2 buah dan budak2 yang beraya dirumah..tapi kat bank ramai nya orang...oh..gaji ke hari ni??takpe..harap2 suami dapat tukar duit tu dengan bantuan kawan2.....
anak sedara ada la lebeh kurang 15 orang yang belum bekerja....ni semua kena bagi duit raya ..anak sedara lain dah kerja....depa pulak kena bagi duti raya kat mak sedara...he..he...cucu dan cucu sedara ada 5 orang..jadi 20 orang la semua nya.....ada anak sedara yang akan balik dari Australia September ni...sekarang tak dapat balik sebab disana maseh belum bercuti sekolah.....rindu sangat kat Arman dan Juliana yang hanya balik keMalaysia 5 tahun sekali....rindu....

Gunakan deria...

Selepas menghantar anak kestesyen bas,kami kerumah mak..dan membawa mak kepasar pagi diBatu Gajah....ramai nya orang membeli barang keperluan..memang pasar pagi hari ahad Batu Gajah antara pasar terbesar setiap hari ahad....macam2 la yang ada dijual..macam2 sayuran kampung...macam2 buah2an...ikan sungai..ikan lombong...semua nya ada...dan ramai jugak terjumpa kawan2 lama....
Balik menghantar mak,kami rihat2 dulu sebelum memasak untuk berbuka...hari sabtu dan ahad memang best memasak macam2..kalau hari bekerja masak yang simple2 je....dan hari ni berbuka dengan air markisa yang diblender fresh...buah markisa yang masak ranum diberi oleh jiran mak yang menumpang kami kepasar pagi tadi...em..m..sedap nya..sejuk je...wangi dan masam2 manis2...tapi kenapa ya ramai yang tidak menanam pokok markisa??buah nya sedap dan banyak mengandungi vitamin c...dulu masa keLadang Jenderata kami dibagi buah markisa juga oleh petugas hospital disana yang menanam nya ditepi ruamg pejalan kaki disitu...pokok ni menjalar atas para dan buah nya yang comel menjulur keluar dari celah2 para..cantik...yang dah masak bewarna kuning...yang muda bewarna hijau muda.....
Isnin...langit kelabu dan hujan dari tengahari mengiringi kami balik kerja...terus kepasar Ramadan depan rumah kami sebab Ailia call mintak dibelikan kebab kambing panggang...hujan maseh turun..masing2 berpayung dan menjinjng makanan dalam plastik....oh..suami pulak membeli kerabu perut...sebenarnya memang saya tak berapa sua membeli makanan atau masakan yang bersantan macam kerabu perut ni..masa berbuka nanti dah berbau dan basi sebab yang membuat nya awal pagi...dah berulang kali bagitau anak2 dan suami jangan beli makanan begini...teringin sangat beli la makanan panas yang dimasak disitu....memang betul masa berbuka kerabu perut dah lain rasa nya....
Memang kita semua patut peka dengan makanan yang kita makan..gunakan pendekatan..rupa..bau dan rasa...tiga perkara ni penting dan jangan ambik mudah...mula mula tegok rupa makanan tu...berbeza tak dari selalu..kalau makanan tu selalu warna putih..tengok la kalau dah berubah warna kuning ke....lepas tu bau....kita ada deria bau jadi gunakan nya...kalau bau makanan tu dah lain macam ,...tentu dah tak elok atau basi..dan akhir sekali rasa...dengan rasa kita akan dapat tau makanan tu dah basi atau takelok agi..jadi gunakan lah ya..deria yang dianugerahkan ALLAH....
Selalu makanan yang cepat basi ialah yang menggunakan santan,..atau makanan yang digaul gunakan tangan...juga makanan yang disediakan awal sebelum dimakan...bakteria pun dah hidup kat makanan tu....tambah kat pasar Ramadan jarang makanan yang dijual ditutup..selalu nya terdedah je..orang ramai pulak lalu lalang...jadi pandai2 la memilih dan membeli makanan ynag macamana....

Jangan marah..a..a..

Alhamdulillah..bila semua hal2 yang diperlu diselesaikan selesai,hari ini dapat la bakar biskut raya...yang best tahap kerajinan sampai ketahap gaban...bakar biskut 3 jenis satu pagi.....dapat la beberapa balang ,kalau ikutkan dah cukup la untuk tetamu...tapi bahan2 maseh ada,rasa nya sehari dua ni dapat 2..3.. jenis lagi cukup la.....habis bab biskut raya...lain2 tu akan dimasak pada malam raya...termasuk la ketupat..lemang dan lain2..biasa nya rendang saya masak pada pagi2 raya..pukul 6 pagi macam tu..pukul 8 pagi dah boleh makan..baru la fresh dan sedap...setakat 2 eko ayam...kejap je masak nya dengan syarat semua bahan dah disiapkan...sekarang ayam kampung senang je boleh beli kat JUSCO..dah siap bersih cuma suruh pekerja kat situ potong2 kan berapa yang kita hdak...balik basuh je bersih2...
Hari ini anak dari KP balik bercuti 3 hari....balik dengan bas je untuk elakkan leteh memandu...jadi juadah untuk berbuka mula dimasak seawal 4 petang...siakap goreng bercili api,kerabu toge ngan pucuk paku dan kerang..masak sup sayo jugak dan rajin nya...he..he..buat mee Bandung Muar lagi!!!....licin ko...cukup2 untuk kami berempat....lepas tu buat aga2 kampung..sejuk dan nyaman je masuk tekak..agar2 ni kegemaran ADam...tak pakai agar2 serbuk tapi pakai agar2 kering dari rumpai laut tu...rasa nya berbeza dengan agar serbuk...buat warna merah..saya panggil agar2 kampung..
Bersahur pagi sabtu,goreng nasi yang tak habis untuk berbuka..buat nasi goreng kampung jugak....buh kacang panjang ngan kobis banyak2...goreng ikan bilis...goreng bawang besar banyak2....tumbuk cili api..dentum..dentang pagi2 buta ....nasib la jiran2 kat rumah yang maseh dibuai mimpi tu..jangan mare...e..e...untung beso dapat jiran rajin..masak macam teman ni kan....oh ya..lepas bersahur tengok tv jap sementara tunggu subuh...lepas subuh cadang nak bako biskut sejenis dua..tapi ...mata pulak kelat je....jadi tido la dulu....

Penyakit MALAS.....

Penerap biskutdah dibasuh bersih......
Kalau penyakit M menyerang..barang2 ni comfirm masuk stor balik..he..he..




Pagi Isnin ada meeting dengan 2nd boss kami...balik kepejabat siapkan SKT setengah tahun pertama tahun ni..oh..dengar berita kawan sepejabat kami Ina masuk ward...semuga tabah dan cepat sembuh ya Ina...banyak masa bertugas dalam pejabat je..kawan2 lelaki banyak yang bertugas diluar macam biasa..kesian leteh kan..tapi tugas tetap diutamakan...
Rabu...public holiday kat Perak dan beberapa negeri lain...jadi habiskan masa dengan mencuci2 mata dan beli barang2 keperluan...ramai nya yang bershopping...bawak anak2 beli baju raya..teringat masa anak kami kecik dulu selalu nya kami beli baju raya masa belum bulan puasa..kalau dalam bulan puasa tak seronok nak bershopping...badan leteh nak pilih baju pun takde mood...dekat raya beli baju dan kasut raya je...barang2 lain tak perlu la beli tiap2 tahun...macam langsir rumah kami hanya akan ditukar beberapa tahun sekali...boleh pakai,pakai la...cuma bukak dan basuh ....begitu jugak dengan sofa...guna la sampai betul2 perlu baru beli yang baru..
Hujung minggu ni cadang nak bakar la sejenis dua biskut..itu pun kalau penyakit M tak menyerang..barang untuk buat biskut dan kek dah dibeli...acuan biskut dan penerap biskut pun semua dah dibasuh bersih..mak ai..jangan penyakit M datang dah la..dan tahun ni buat pertama kali saya tak mengambil tempahan biskut raya dari kawan2!!!..lega rasa nya ..kalau tak sekarang dah duk kat dapo membakar biskut....sampai baju pun bau biskut raya....penyakit MALAS dah datang!

Sejuk nya disentuh awan ...

Dapat e-mail dari Puan Nurul Azwa Karangkraf...best nya Majalah MIDI 1 dan 15 September nanti akan keluar cerita kami dieurope hari tu..best bukan apa ...hadiah yang dimenangi la..bermalam di Regency Resort Gunung Jerai....best nya..Terimakasih dan Alhamdulillah...tahun lepas dah pegi kat Gunung Jerai tu...dah bercadang nak bermalam disitu tapi sewa semalam 600 ratus ringgit..tak jadi la sebab mahal sangat...jadi dapat percuma ni seronok sangat..!!!
Memang la mahal sebab tempat tu ekslusif dan cantik...udara pun segar dan sejuk....duduk didalam awan la..sebab masa pegi hari tu memang awan yang ditiup angin menyentuh badan ....best kan....jadi awal2 lagi akan beli majalah MIDI hujung bulan ni....

Adam..Zara....

Zara dah pandai berposing ...Tokma rindu Zara....

Adam pulak dengan gaya Husin dalam HANTU KAK LIMAH..he..he...


Rindu sangat kat Adam dan Zara...jugak anak2 dan menantu diKL...Petang ni anak diKP pulak menghantar mesej memberitahu baru balik dari pasaraya membeli barang2 untuk dimasak buat berbuka puasa...rajin sungguh anak ni....he..he..untung nya bakal menantu kami nanti...